Top 10 thức ăn tốt cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua
Việc ăn uống healthy, có lợi cho sức khỏe giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch, phòng chống các căn bệnh tim mạch và duy trì sức khỏe tốt nhất. Chính vì vậy, xây dựng và theo đuổi một thực đơn ăn uống hợp lý, khoa học với các loại thực phẩm đầy đủ dưỡng chất là điều vô cùng cần thiết. Nội dung dưới đây gợi ý đến bạn top 10 thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.
Mục lục
Ức gà
Ức gà không chỉ là loại thực phẩm phổ biến cho tất cả những ai đang muốn nâng cao sức khỏe, mà còn là đồ ăn rất bổ ích. Thành phần ức gà gồm nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất quan trọng mà cơ thể chúng ta cần. Bao gồm niacin, vitamin B6, phốt pho, magiê, selen hỗ trợ ngăn chặn nguy cơ thừa cân, bệnh tim và đái tháo đường.
Ức gà có thể chế biến bằng nhiều cách bao gồm áp chảo, luộc, hấp… Tuy là vậy, bạn cần để ý nấu chín để loại bỏ tất cả các chất dơ trong thịt. Mỗi bữa ăn, bạn nên ăn từ 150-200g ức gà, còn đối với người hay vận động cũng như là tiêu hóa tốt có thể tăng lên đến từ 300-400g tùy vào nhu cầu.
Dầu oliu
Ăn gì có lợi đối với sức khỏe? Độc giả có thể chọn lựa dầu ô liu. Đây là một loại dầu thực vật mang lượng chất dinh dưỡng rất cao như là axit béo Omega-3, chất chống oxy hóa và các loại vitamin… hỗ trợ làm làm hạ nguy cơ bị các loại bênh lý gồm có Alzheimer, viêm gan, viêm loét dạ dày, viêm tụy cấp tính bên cạnh đó là những bênh lý ung thư.
Khi dùng dầu ô liu, quý độc giả không thể nấu dầu ở lửa lớn vì sẽ làm các hợp chất tốt trong dầu bị thay đổi, làm biến chất mùi vị bên cạnh đó là ảnh hưởng đối với sức khỏe. Thay vào đó, bạn đọc nên để dầu ở lửa trung bình-nhỏ hay chỉ cho vào các món súp, salad là tốt nhất.
Hành tây
Hành tây là một trong những loại món ăn bổ ích được chuyên gia dưỡng chất khuyên dùng chắc chắn sẽ khiến bạn đọc bất ngờ. Chúng nổi tiếng vì lý do là giàu chất chống oxy hóa cùng với hàm lượng cao các loại vitamin B6, vitamin C, kali… có khả năng tạo ra các hoạt chất bảo vệ sức khỏe, ngăn chặn bệnh tim, đái tháo đường, các loại ung thư.
Mặc dù là mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng độc giả chỉ nên ăn tối đa 30-50 gram hành tây hàng ngày. Hơn thế nữa, các y sĩ cũng cảnh báo rằng hành tây khi ăn sống sẽ làm đặc tính phát huy tối đa, ngăn chặn ung thư… tốt hơn là khi nấu chín. Hơn nữa, những người có vấn đề về đường huyết cũng không nên ăn hành tây lý do là vì khối lượng đường trong đó khá cao.
Gạo lứt
Gạo lứt chính là thức ăn bổ ích cũng như thúc đẩy giảm cân. So với gạo thường, gạo lật có nhiều chất chất dinh dưỡng hơn. Chúng cung chất xơ dồi dào, vitamin và khoáng chất bao gồm magie, phốt pho, mangan… có tác dụng phát triển xương, cải thiện họat động thần kinh, điều hòa lượng đường trong máu góp phần hạ thấp nguy cơ nhiễm căn bệnh tiểu đường loại 2.
Trong gạo lứt gồm nhiều vitamin B1 dễ tan trong nước, nên trong lúc vo gạo bạn không thể vo quá kỹ. Khi nấu gạo, không nên ngâm qua đêm mà chỉ cần ngâm một vài tiếng trước khi nấu để gạo mau chín, dễ tiêu cùng với đó là tiêu diệt bớt chất dơ bên ngoài.
Rau xà lách xoong
Món ăn kế đến trong danh sách đồ ăn tốt cho cơ thể chính chính là rau xà lách xoong. Đây chính là loại rau tươi gồm nhiều chất chất dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin A, C giúp tạo thành một loại kháng sinh tự nhiên, tăng cường sức đề kháng. Đồng thời, hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong cải xoong làm giảm khả năng bị mắc bênh lý mãn tính, giúp ngăn chặn sự phát triển lan rộng của các tế bào ung thư.
Khi chế biến cải xà lách xoong, bạn đọc cần chú ý rửa sạch kỹ, không thể ăn sống hay là ăn tái là do rau này hay được được trồng ở nơi ẩm ướt nên cơ hội bị nhiễm sán rất cao.
Socola đen
Các đồ ăn tốt đối với sức khỏe được y sĩ đánh giá cao chính là socola đen. Trong socola đen cung cấp nhiều chất chống oxy hóa với đó là polyphenol góp phần hạ nguy cơ bị bênh lý tim. Không những vậy, loại thực phẩm này cũng có nhiều kali, phốt pho, kẽm, selen mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe gồm có làm giảm huyết áp và cải thiện chức năng não.
Quý độc giả chỉ cần phải lựa chọn các loại socola đen có vị đắng cũng như là ăn chúng ở mức vừa phải để đảm bảo an toàn đối với sức khỏe. Song song, nếu ưa thích hương vị Socola, bạn có thể thêm một ít cacao nguyên chất vào sữa ít béo hay yến mạch cho bữa sáng hằng ngày.
Ya-ua
Đây chính là thức ăn có ích cho sức khỏe được dùng làm đồ ăn phụ trong hầu hết các phong cách ăn uống healthy. Yougurt là nguồn bổ sung men vi sinh cũng như là vi khuẩn có lợi có ích cho hệ tiêu hóa. Chưa kể, chúng còn bổ sung protein, vitamin và khoáng chất như canxi, phốt pho, kali… giúp điều chỉnh huyết áp, chắc khỏe xương khớp cũng như là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Sữa chua có thể ăn với trái cây hoặc là các loại hạt để bổ sung chất dinh dưỡng cho bữa ăn. Mặc dù vậy, người trưởng thành chỉ nên ăn từ 2 hộp Ya-ua mỗi ngày vào buổi chiều hay sau giờ ăn tối khoảng 30 phút đến 2 tiếng. Không những vậy, không được ăn sữa chua đã đông đá hoặc làm nóng vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong món ăn.
Trà xanh
Trà xanh luôn lọt vào top các loại thức ăn bổ ích được bác sĩ khuyên dùng. Trong trà xanh cung cấp các polyphenol chống oxy hoá mạnh và chất EGCG hỗ trợ làm đẹp da, cân bằng huyết áp, ngăn chặn tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch cũng như đẩy lùi các nguyên nhân gây ung thư ruột, ung thư vú, dạ dày, phổi hay ung thư tuyến tiền liệt…
Trà xanh chính là loại thức uống tốt cho sức khỏe Tuy nhiên, quý độc giả chỉ cần uống khoảng 500ml nước trà hàng ngày, không uống trà để qua đêm. Để dùng hết dưỡng chất của trà xanh, bạn cần phải pha trà đặc vừa phải và cũng không được cho thêm đường.
Dưa lưới
Loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà quý độc giả không thể bỏ quên đó là dưa gang. Đây là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng như chất chống oxy hóa beta-carotene tốt đối với sức khỏe bao gồm ngăn ngừa ung thư, bệnh tim. Đặc biệt, dưa vàng có hàm lượng calo thấp, lại nhiều vitamin khoáng chất rất tốt cho duy trì sức khỏe một cách tốt nhất.
Nhưng, khi ăn bạn cần để ý phần cùi của dưa có lượng đường và tinh bột tương đối cao phải hạn chế sử dụng. Đặc biệt là những người bị đái tháo đường, thừa cân… cũng nên kiêng kị ăn loại quả này.
Quả kiwi
Nhắc đến các món ăn tốt cho sức khỏe không thể không nhắc đến kiwi. Bình quân một trái kiwi có đến 17% Vit C. Đặc biệt, loại trái cây này còn giàu chất xơ, kali, anti oxidant, vitamin, … giúp tăng cường họat động đề kháng, hạ chất béo trong máu, làm giảm huyết áp bên cạnh đó là ngăn chặn khả năng mắc các bệnh lý mãn tính khác.
Trái kiwi có dinh dưỡng rất cao, Do đó chỉ nên ăn một mình, không cần phải ăn với các loại thực phẩm khác có thể làm mất dưỡng chất ban đầu. Hơn nữa, tất cả những người bệnh đường tiêu hóa cũng không nên dùng kiwi.
Thời đại ngày nay, không khó để nghiên cứu bữa cơm ưa thích cho mình. Tuy là vậy hãy nhớ rằng một phong cách ăn uống lành mạnh với các món ăn healthy là một trong những bí quyết hỗ trợ bạn nâng cao chất lượng cuộc sống một cách tốt nhất đấy.
>>> Xem thêm:
