Xuôi dọc vùng biển từ Nam ra Bắc của nước ta, nơi nào cũng có làng nghề nước mắm truyền thống, nổi tiếng mang đến các giọt nước mắm thơm ngon, chất lượng, làm đậm đà bữa cơm gia đình. Để khám phá “bí truyền” ủ chượp và làm nước mắm ở mỗi làng nghề, […]
Thông tin nước mắm
Chuyên mục Thông tin nước mắm cập nhật đầy đủ thông tin về các loại nước mắm trên thị trường như nước mắm Phú Quốc, nước mắm Nha Trang, nước mắm Nam Ngư, nước mắm CHIN-SU từ thương hiệu Masan… Hương vị, thành phần, công nghệ sản xuất, giá cả là yếu tố giúp bạn chọn được loại nước mắm ngon, chất lượng, an toàn cho sức khỏe gia đình.
Nước mắm là loại gia vị, nước chấm thơm ngon nhưng cũng rất nặng mùi. Đặc biệt nếu vô tình làm vương nước mắm lên quần áo, trong phòng, ô tô,… thì chắc chắn sẽ để lại mùi không dễ chịu. Vậy tại sao nước mắm có mùi và làm thế nào để khử mùi […]
Có thể thấy, trong bữa ăn của rất nhiều gia đình Việt đều không thể thiếu nước mắm. Loại gia vị này tuy mộc mạc, nhưng lại thấm sâu tinh túy ẩm thực Việt. Dưới đây là những điều cực thú vị về loại gia vị quen thuộc này mà có thể bạn chưa biết. […]
Trong khi nấu ăn, nếu chẳng may lỡ tay nêm nếm quá mặn, chúng ta phải làm sao để khắc phục? Đừng lo, bài viết sau đây sẽ giúp bạn “bỏ túi” một vài cách làm giảm độ mặn của thức ăn siêu hiệu quả mà có thể bạn chưa biết. Theo dõi ngay nhé! […]
Phú Quốc là một địa điểm du lịch hấp dẫn, không chỉ có bờ cát trắng xinh đẹp, bãi biển trong xanh trải dài, những món hải sản tươi ngon hấp dẫn, mà còn có đặc sản nước mắm Phú Quốc lừng danh. Nước mắm Phú Quốc là tên gọi chung cho các loại nước […]
Theo xu hướng mới gần đây, các chị em nội trợ ngày càng đề cao yếu tố sức khỏe khi lựa chọn thực phẩm và gia vị. Theo đó, nước mắm Masan dần trở thành sản phẩm được nhiều người tin dùng, vì chất lượng đạt chuẩn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của […]
Nước mắm an toàn Masan trên thị trường được làm từ những nguyên liệu như thế nào? Sản phẩm được sản xuất theo quy trình với tiêu chuẩn ra sao? Tất cả sẽ được bật mí trong bài viết này. Khi nhắc đến thương hiệu nước mắm an toàn trên thị trường nước mắm Việt, […]
Nước mắm đạt chuẩn Bộ Y tế Masan từ rất lâu đã trở thành thương hiệu nước mắm quen thuộc – với khâu tuyển chọn nguyên liệu cực kì khắt khe và tiêu chuẩn đầu ra nghiêm ngặt, góp mặt trong hàng triệu bữa ăn ngon của mọi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu […]
Phú Quốc không chỉ là địa danh thu hút khách du lịch mà còn là nơi khiến hàng ngàn du khách trong và ngoài nước ngất ngây bởi hương vị nước mắm “một lần dùng thử, ngàn lần đắm say”. Vậy điều “bí ẩn” nào nên hương vị đặc biệt của nước mắm Phú Quốc? […]
Nước mắm như thế nào là thơm ngon, an toàn và đảm bảo chất lượng? Những tiêu chí để chọn lựa nước mắm thượng hạng là như thế nào? Mời bạn đón đọc trong bài viết nhé. Theo Cục chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối – Bộ Nông nghiệp và Phát triển […]