Nước mắm Nam Ngư: Đa dạng sản phẩm phục vụ người tiêu dùng
| Nước mắm Nam Ngư đảm bảo nguồn cung dồi dào nhờ sở hữu hơn 1.000 thùng ủ chượp tại Phú Quốc, Cần Thơ và hợp tác thu mua sản lượng lớn từ các vùng nghề. Song song, Nam Ngư phát triển danh mục sản phẩm đa dạng nhằm đáp ứng mọi nhu cầu và khẩu vị người dùng Việt. Đơn cử như nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng, Nam Ngư Đệ Nhị, cùng các sản phẩm nước chấm tiện lợi như Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn, nước mắm me Nam Ngư… ghi điểm với vị ngon hài hòa, giá tốt, dung tích tiện dụng. |
|---|
Là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt, nước mắm là gia vị được sử dụng trong hầu hết các bữa ăn và món ăn 3 miền. Đồng thời theo các số liệu ghi nhận, trung bình mỗi năm một người Việt tiêu thụ hơn 3 lít nước mắm và con số này vẫn tiếp tục tăng theo từng năm. Điều này đặt ra cho ngành hàng này bài toán làm sao để vừa đáp ứng sản lượng lớn nước mắm, vừa có danh mục sản phẩm đa dạng để đáp ứng nhu cầu và khẩu vị người tiêu dùng?
Hãy cùng theo dõi bài viết để khám phá cách mà Nam Ngư đã thực hiện, nhằm hướng đến mục tiêu phục vụ hơn 100 triệu bữa ăn ngon cho gia đình Việt Nam mỗi ngày!
Nam Ngư thu mua sản lượng lớn nước mắm cốt, đảm bảo nguồn cung dồi dào
Nhằm đảm bảo nguồn cung nước mắm ổn định phục vụ người tiêu dùng, ít ai biết Nam Ngư sở hữu hơn 1,000 thùng ủ chượp nước mắm tại Phú Quốc (448 thùng), Cần Thơ (358 thùng) và Lagi (220 thùng), mỗi thùng ủ chượp sức chứa 10 – 15 tấn cá. Trong đó, nhà thùng nước mắm Nam Ngư tại Phú Quốc gây ấn tượng với quy mô lên đến 22.000m², gần 500 thùng gỗ cao lớn sức chứa hơn 10,000 tấn cá mỗi năm, sau 18 năm vận hành, nhà thùng Nam Ngư tại Phú Quốc đã sản xuất được khoảng 83 triệu lít nước mắm cốt.
Song song tự vận hành nhà máy, Nam Ngư còn hợp tác thu mua khoảng 60% sản lượng nước mắm cốt tại các vùng sản xuất nước mắm chính như Nha Trang, Cà Ná, Phan Thiết… Sự hợp tác này đảm bảo sản lượng nước mắm ổn định, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc đồng hành hỗ trợ đầu ra cho bà con làng nghề yên tâm phát triển sản xuất.
Ông Mai Trần Quốc Vinh – Chi hội trưởng chi hội nước mắm Nha Trang chia sẻ: “Mỗi năm Nam Ngư thu mua 18 triệu lít nước mắm, tương đương 60% sản lượng nước mắm cốt tại Nha Trang, tôi và bà con nhà thùng rất hài lòng”.
Nam Ngư phát triển danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng
Trên hành trình chinh phục khẩu vị của người tiêu dùng, Nam Ngư đã dày công nghiên cứu, chăm chút, phát triển đa dạng sản phẩm để mang đến những bữa ăn ngon và chất lượng. Điển hình là các dòng nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng, nước mắm Nam Ngư Đệ Nhất, nước mắm Nam Ngư Đệ Nhất, nước mắm Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn, nước mắm me Nam Ngư… được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon hài hòa, giá tốt, dung tích tiện dụng.
Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng chai 650ml
Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng 650ml ghi điểm với vị ngon đậm đà, đọng lại hậu vị ngọt đặc trưng của cá và sắc vàng nâu mật ong sánh quyện. Qua đó khi dùng để chấm hay nêm nếm đều làm món ăn dậy vị thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt, dòng sản phẩm nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng chai 650ml có thiết kế nắp xịt tiện dụng, dễ vặn mở và kiểm soát tốt lượng dùng sản phẩm.
Nước mắm Nam Ngư 650ml dòng Nhãn Vàng đậm đặc sánh quyện, có hậu vị ngọt cá và màu vàng nâu mật ong đẹp mắt.
Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị 900ml
Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị 900ml là lựa chọn lý tưởng với dung tích lớn giúp tiết kiệm chi phí, phù hợp những gia đình đông thành viên hoặc có nhu cầu nấu nướng thường xuyên. Bên cạnh đó, thành phần nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị làm từ cá cơm tươi ngon cùng công thức pha chế đặc biệt, mang đến hương vị hài hòa, không mặn gắt, thơm dịu nhẹ, dùng để chấm trực tiếp hoặc tẩm ướp, kho nấu đều được.
Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị hương vị thơm ngon, hài hòa, đảm bảo sức khỏe cho người dùng.
Nước mắm Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn 300ml
Nước mắm Nam Ngư tỏi ớt Lý Sơn là sự kết hợp độc đáo giữa nước mắm cốt Nam Ngư thượng hạng và 100% tỏi từ vùng đảo Lý Sơn nổi tiếng cùng ớt tươi cay the, tạo nên vị chua ngọt, cay thơm hấp dẫn. Với nước mắm Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn, bạn không phải tốn thời gian băm tỏi, giã ớt mà vẫn luôn có sẵn một chén nước chấm chuẩn vị, sánh quyện đẹp mắt, làm bùng vị ngon mọi món từ cá chiên, thịt luộc, hải sản, trộn gỏi, đến bún thịt nướng, cơm tấm…
Sản phẩm nước mắm Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn 300ml được đóng chai nhỏ gọn, nắp xịt, tiện dùng mọi lúc.
Nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm 800ml/ 4.8L
Nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm chai 800ml và 4.8 lít với dung tích đa dạng – giá tốt, là gợi ý không nên bỏ qua nếu bạn đang tìm sản phẩm dùng cho gia đình đông người hay quán ăn, hộ kinh doanh ẩm thực…
- Với nhu cầu dùng tại gia đình vừa phải, nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm 800ml (nước mắm Nam Ngư 800ml) là lựa chọn vừa vặn.
- Còn với các nhà hàng, quán ăn có tần suất nấu nướng cao, nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm 4.8l (nước mắm Nam Ngư 4.8 lít) là giải pháp giúp tiết kiệm chi phí tối ưu.
Dòng sản phẩm nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm có vị ngon hài hòa, không mặn gắt, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, an tâm dùng để nêm nếm, pha chế nước chấm cho đa dạng món ăn.
Nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm 800ml và 4.8L ghi điểm với dung tích tiện dụng, giá tốt, tối ưu chi phí.
Bên cạnh những sản phẩm kể trên, một số dòng nước mắm Nam Ngư tuy đã ngừng kinh doanh nhưng vẫn để lại ấn tượng với người tiêu dùng như:
- Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhất: Sản phẩm được yêu thích bởi có vị mặn ngọt hài hòa, dễ ăn, tiện lợi để nêm nếm hoặc pha nước chấm ăn liền. Giá nước mắm Nam Ngư Đệ Nhất vừa túi tiền, phù hợp nhu cầu của đại đa số gia đình.
- Nước mắm Nam Ngư me tươi Nam Bộ: Nước mắm me Nam Ngư chai 200ml là sự hòa quyện giữa vị chua thanh đậm đà của me, vị mằn mặn của nước mắm cốt và chút cay nhẹ của ớt. Đặc biệt me được tuyển chọn từ những trái me tươi Nam Bộ chất lượng, có độ chua thanh tự nhiên. Qua đó tạo nên hương vị nước chấm mắm me chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác, phù hợp dùng để chấm với các món chiên, nướng, hoặc làm xốt cua rang me, cút lộn xào me…
Nước mắm me Nam Ngư chua ngọt hài hòa, rất hợp chấm các món nướng, chiên, hoặc luộc.
An tâm sử dụng nước mắm Nam Ngư, dễ dàng truy xuất nguồn gốc
Bên cạnh việc không ngừng nâng cao chất lượng, Nam Ngư luôn đặt quyền lợi và sự an toàn của người tiêu dùng lên hàng đầu. Thương hiệu đã tiên phong ứng dụng công nghệ QR Code trên bao bì nhằm giúp người dùng dễ dàng truy xuất thông tin sản phẩm chính hãng.
Chỉ một thao tác quét mã QR trong vài giây bằng điện thoại thông minh, người tiêu dùng có thể ‘kiểm chứng’ hàng chính hãng và truy xuất thông tin sản phẩm chính xác đến từng phút như thông tin in nổi trên cổ chai. Giải pháp công nghệ này không chỉ giúp doanh nghiệp kiểm soát tình trạng hàng giả, hàng nhái mà còn tạo niềm tin vững chắc cho người tiêu dùng.
Không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, Nam Ngư đã từng bước đưa sản phẩm vươn ra thị trường quốc tế. Minh chứng rõ nét là vào tháng 10/2025, nước mắm Nam Ngư đã chính thức xuất hiện tại các hệ thống bán lẻ lớn hàng đầu thế giới như Costco (Mỹ, Hàn Quốc) và Woolworths (Úc). Việc vượt qua các hàng rào kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng tại các quốc gia phát triển này vừa là dấu mốc cho sự phát triển của thương hiệu Việt, vừa góp phần nâng tầm giá trị nước mắm Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Nước mắm Nam Ngư chính thức có mặt tại những kênh bán lẻ hàng đầu trên thị trường quốc tế, hướng đến phục vụ cho người tiêu dùng toàn cầu.
Câu hỏi thường gặp
Để dễ dàng lựa chọn dòng nước mắm Nam Ngư phù hợp, bạn có thể tham khảo giải đáp cho các thắc mắc liên quan như sau:
Nước mắm Nam Ngư chai 900ml là dòng nào, có tốt không?
Nước mắm Nam Ngư 900ml thuộc dòng Nam Ngư Đệ Nhị. Sản phẩm ghi điểm với vị mặn ngọt hài hòa, không cần pha chế thêm, đạt các tiêu chuẩn kiểm định nghiêm ngặt từ Bộ Y Tế, an toàn cho sức khỏe người dùng.
Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị bao nhiêu độ đạm?
Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị có độ đạm là 15 độ, phù hợp dùng để nêm nếm và ướp các loại thực phẩm; hoặc có thể kết hợp thêm đường, tỏi, ớt… để làm nước chấm phù hợp nhiều món ăn.
Nước mắm Nam Ngư tỏi Lý Sơn dùng với món gì ngon?
Nước mắm Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn rất hợp để ăn kèm với các món như thịt luộc, cá chiên, chả giò, hải sản hấp/nướng, hoặc dùng để trộn gỏi và rưới lên các món như bún thịt nướng, cơm tấm. Nhờ được làm từ tỏi Lý Sơn nổi tiếng bởi mùi thơm, vị cay nhẹ mà dịu ngọt, củ tỏi nhỏ, trắng, hàm lượng tinh dầu cao, nước mắm Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn có vị chua ngọt, cay the và thơm lừng tỏi.
Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị giá bao nhiêu?
Giá nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị 900ml dao động từ 27.000đ đến 35.000đ/chai, nếu mua nguyên thùng (thường gồm 15 chai), giá sẽ khoảng 375.000đ – 495.000đ/thùng. Lưu ý đây chỉ là mức giá tham khảo, nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị bao nhiêu tiền còn tùy thuộc vào hệ thống siêu thị/cửa hàng bán lẻ và chương trình khuyến mãi (tùy thời điểm).
Giá nước mắm Nam Ngư 900ml dòng Đệ Nhị khoảng 27.000đ đến 35.000đ/chai
Tóm lại, từ việc sở hữu hệ thống thùng ủ chượp quy mô lớn và hợp tác thu mua sản lượng nước mắm cốt dồi dào, Nam Ngư đảm quả nguồn cung ổn định cùng danh mục sản phẩm đa dạng để phục vụ thị trường. Có Nam Ngư, thêm hạnh phúc, cùng bạn chăm chút cho bữa ăn trọn vị ngon hấp dẫn!
