Nước mắm Nam Ngư vốn nổi tiếng với độ thơm ngon và hương vị đặc trưng, làm say mê khẩu vị người tiêu dùng Việt suốt 13 năm qua. Đặc biệt, nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi là dòng sản phẩm được các mẹ nội trợ ưu tiên lựa chọn. Vậy sản phẩm này có gì đặc biệt? Hãy để bài viết dưới đây bật mí cho bạn nhé.
Mục lục
Nước mắm ngon bởi nguyên liệu sạch và chất lượng
Nước mắm ngon thường được làm từ những loại cá biển nhỏ được khai thác với số lượng lớn như Cá Nục, Cá Ngừ, Cá Mòi, Cá Cơm, cá Dảnh,… Nhưng Nam Ngư lựa chọn nguồn cá cơm tươi ngon để làm mắm cũng bởi hương vị thơm ngon quyến rũ khó có thể nhầm lẫn của nó.
Đúng như tên gọi, nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi được làm từ những mẻ cá cơm tươi ngon, mình trắng bạc lấp lánh dưới lòng biển - từ loài cá cơm đặc biệt mà chủ yếu chỉ vùng biển đảo Phú Quốc mới có. Điều này giúp cho Nam Ngư Cá Cơm Tươi không bị nhầm lẫn với sản phẩm nào khác bởi nước mắm cốt cá cơm sẽ có màu nâu cánh gián, với mùi thơm cũng như hương vị mặn, ngọt rất đặc trưng.
Những mẻ cá cơm sau khi được đánh bắt từ biển lên sẽ được những chuyên gia hàng đầu của Nam Ngư giám sát, chấm điểm khắt khe qua 5 tiêu chí như: tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ tươi và độ khô để đảm bảo nguồn mắm cốt có chất lượng tốt nhất, đạt tiêu chuẩn của Bộ Y tế.
Những mẻ cá cơm tươi ngon đạt chuẩn sẽ được đem đi ướp muối, sau đó được chuyển vào trong các thùng để tiến hành ủ chượp và gài nén, nhằm cho ra đời những giọt nước mắm thơm ngon hảo hạng.
Quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn VSATTP
Nam Ngư luôn đảm bảo áp dụng quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, chiếm trọn niềm tin yêu của người tiêu dùng. Từ nhà thùng nước mắm tại Phú Quốc, những chuyên gia làm nước mắm dày dạn kinh nghiệm luôn cần mẫn kiểm định và giám sát chất lượng mọi nguyên liệu, ngay từ mẻ cá cơm tươi rói được đánh bắt và ướp muối tại thuyền.
Nước mắm sau khi chiết rút sẽ được các chuyên gia kiểm định chất lượng lại lần cuối trước khi đưa vào thanh trùng kép, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giữ được hương vị thơm ngon. Kết hợp cùng dây chuyền đóng chai khép kín, Nam Ngư đã cho ra đời những chai nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi chất lượng đạt chuẩn Bộ Y tế, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi – gia vị số 1 cho bữa cơm gia đình
Nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi ngon đậm vị
Nam Ngư Cá Cơm Tươi chai thuỷ tinh là dòng sản phẩm cao cấp của Nam Ngư với chất lượng tuyệt hảo, có thể dùng để chế biến hay sử dụng trực tiếp, kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Sản phẩm được ủ chượp và đóng chai ngay tại vùng biển Phú Quốc, giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị đậm đà, hậu ngọt cá tươi, mùi thơm đằm, sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện của nước mắm ngay tại nguồn, đảm bảo sẽ làm xiêu lòng bất kì vị khách nào từng thử qua.
Sự ra đời của nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi chai thủy tinh khẳng định bước tiến lớn trong quá trình phát triển của Nam Ngư, nhà sản xuất đã không ngừng nỗ lực để cho ra đời những sản phẩm tốt nhất nhằm đáp lại niềm tin yêu của người tiêu dùng trong suốt thời gian qua.
Nếu các mẹ nội trợ còn đang loay hoay tìm kiếm một loại nước mắm vừa thơm ngon, vừa có thiết kế cao cấp và sang trọng, thì nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi chai thuỷ tinh chính là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn.
>>> Xem thêm:
Bí quyết nào giúp Nam Ngư Cá Cơm Tươi là lựa chọn số 1 cho triệu bữa cơm Việt?
Cảm nhận hương vị từ biển khơi trong mỗi chai nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi
Nước Mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi ủ chượp đúng chuẩn là thế nào?
