Thông tin chung
- Dung tích: 500ml, 750ml.
- Bao bì: Thiết kế dạng chai nhựa trong suốt, dáng vuông, cổ chai dài đẹp mắt.
Giá trị dinh dưỡng
Nguồn nguyên liệu từ cá cơm tươi cùng quy trình sản xuất hiện đại cho ra từng giọt nước mắm Nam Ngư không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn cung cấp dinh dưỡng các chất đạm, axit amin…
Quy trình từ khâu chọn cá cơm tươi (đáp ứng các tiêu chí về tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ tươi và độ khô), ủ chượp tỉ mỉ trong 9 – 12 tháng, giám sát chất lượng bởi các chuyên gia đến dây chuyền đóng chai đạt chuẩn châu u, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, sản phẩm còn được Bộ Y tế công nhận đạt chuẩn chất lượng khi không có urê gây hại, không có vi khuẩn yếm khí gây biến đổi mùi, không có vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm và không có nấm men/nấm mốc.
Cách bảo quản và sử dụng
- Cách sử dụng: Dùng trực tiếp để chấm hoặc nêm nếm khi chế biến món ăn.
- Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng chặt nắp sau khi sử dụng, tránh tiếp xúc với không khí. Không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu bị hư hỏng hay hết hạn sử dụng.
