Cơ thể con người rất dễ hấp thụ lượng lớn muối từ những thực phẩm trong ăn uống hằng ngày. Nếu như thói quen ăn nhiều muối kéo dài có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, cùng với đó là tăng khả năng bị bệnh tim mạch. Vì vậy, nhiều người đã dần […]
Nước mắm
Xuôi dọc vùng biển từ Nam ra Bắc của nước ta, nơi nào cũng có làng nghề nước mắm truyền thống, nổi tiếng mang đến các giọt nước mắm thơm ngon, chất lượng, làm đậm đà bữa cơm gia đình. Để khám phá “bí truyền” ủ chượp và làm nước mắm ở mỗi làng nghề, […]
Nước mắm là loại gia vị, nước chấm thơm ngon nhưng cũng rất nặng mùi. Đặc biệt nếu vô tình làm vương nước mắm lên quần áo, trong phòng, ô tô,… thì chắc chắn sẽ để lại mùi không dễ chịu. Vậy tại sao nước mắm có mùi và làm thế nào để khử mùi […]
Ngày nay, nước mắm không chỉ trở thành gia vị quốc hồn quốc túy của người Việt, mà còn xuất hiện trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia. Theo đó, hầu hết các nước đều có truyền thống sản xuất và sử dụng một “phiên bản” nước mắm với hương vị và đặc […]
Từ lâu đời, nước mắm đã trở thành gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Đặc biệt với những ai “sành” ăn nước mắm chắc chắn không thể quên mùi vị đậm đà tinh túy của nước mắm cốt. Vậy nước mắm cốt là gì và đặc biệt thế nào? Cùng […]
Nước mắm hóa chất – Cụm từ gieo rắc nhiều nỗi lo lắng với người tiêu dùng, đồng thời gây ra nhiều nỗi oan không đáng có cho các thương hiệu nước mắm uy tín như Nam Ngư, Liên Thành, CHIN-SU, Hương Việt… Theo đó, không ít người cho rằng nước mắm nguyên chất là […]
Cao huyết áp là bệnh lý mãn tính khá nguy hiểm, tuy nhiên nếu người bệnh có lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý thì vẫn có thể kiểm soát bệnh hiệu quả. Theo đó, các bác sĩ đều khuyến cáo người mắc căn bệnh này cần xây dựng chế độ ăn “nhạt” […]
Thời gian gần đây, người tiêu dùng Việt dần có xu hướng quan tâm chọn mua nước mắm giảm mặn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Bạn đã biết nước mắm giảm mặn là gì chưa? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về loại sản phẩm đặc biệt này nhé! […]
Nước mắm nhỉ hay nước mắm nhĩ, hiểu thế nào cho đúng? Mặc dù khác nhau về cách gọi nhưng ý nghĩa chung vẫn là nhắc đến tên của một loại nước mắm thuộc vào hàng “cực phẩm”…. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để có cái nhìn toàn diện hơn về loại […]
Nước mắm CHIN-SU từ lâu được nhiều bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, giúp các bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Mới đây, CHIN-SU còn áp dụng công nghệ giảm mặn, giúp giảm muối nạp vào cơ thể, bảo vệ sức khỏe tim mạch của người […]