Nước mắm

Chế độ ăn nhạt có tốt không? Những ghi nhớ bạn nên biết

hạn chế dùng nhiều nước mắm mặn

Cơ thể con người rất dễ hấp thụ lượng lớn muối từ những thực phẩm trong ăn uống hằng ngày. Nếu như thói quen ăn nhiều muối kéo dài có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, cùng với đó là tăng khả năng bị bệnh tim mạch. Vì vậy, nhiều người đã dần […]

Ghé thăm 12 làng nghề nước mắm truyền thống ở Việt Nam

Làng nghề nước mắm Nha Trang

Xuôi dọc vùng biển từ Nam ra Bắc của nước ta, nơi nào cũng có làng nghề nước mắm truyền thống nổi tiếng, mang đến những giọt nước mắm thơm ngon, giúp bữa ăn thêm đậm đà. Để khám phá bí truyền ủ chượp và làm nước mắm ở mỗi làng nghề, mời bạn cùng […]

Cách xử lý mùi nước mắm hiệu quả, cực đơn giản

Tại sao nước mắm có mùi?

Nước mắm là loại gia vị, nước chấm thơm ngon được sử dụng phổ biến trong mỗi bữa ăn của người Việt. Dù vậy nếu vô tình làm vương nước mắm lên quần áo, trong phòng, ô tô,… thì chắc chắn sẽ để lại mùi hôi không dễ chịu. Vậy tại sao nước mắm có […]

[Khám phá] Nước mắm từ quốc gia trên thế giới có gì nổi bật?

nước mắm cốt nguyên chất

Ngày nay, nước mắm không chỉ trở thành gia vị quốc hồn quốc túy của người Việt, mà còn xuất hiện trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia. Theo đó, hầu hết các nước đều có truyền thống sản xuất và sử dụng một “phiên bản” nước mắm với hương vị và đặc […]

Nước mắm cốt là gì? Đặc điểm của nước mắm cốt nguyên chất

nước mắm cốt là gì

Nước mắm cốt nổi bật với sự đậm đà và thơm nồng vị cá tươi ngon nên được nhiều người yêu thích, đặc biệt là dân sành nước mắm. Vậy nước mắm cốt là gì? Có điểm gì đặc biệt so với các loại nước mắm khác? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới […]

Có phải nước mắm chứa thành phần khác ngoài cá và muối là nước mắm hóa chất?

chinsu hóa chất

Nước mắm hóa chất – Cụm từ gieo rắc nhiều nỗi lo lắng với người tiêu dùng, đồng thời gây ra nhiều nỗi oan không đáng có cho các thương hiệu nước mắm uy tín như Nam Ngư, Liên Thành, CHIN-SU, Hương Việt… Theo đó, không ít người cho rằng nước mắm nguyên chất là […]

Lựa chọn nước mắm giảm mặn: Xu hướng mới cho gia đình Việt

lựa chọn nước mắm giảm mặn cho gia đình

Thời gian gần đây, người tiêu dùng Việt dần có xu hướng quan tâm chọn mua nước mắm giảm mặn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Bạn đã biết nước mắm giảm mặn là gì chưa? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về loại sản phẩm đặc biệt này nhé! […]

Nước mắm nhỉ hay nước mắm nhĩ: Hiểu sao cho đúng về gia vị “cực phẩm” này?

nước mắm nhỉ hay nhĩ minh họa

Nước mắm nhỉ hay nước mắm nhĩ, hiểu thế nào cho đúng? Mặc dù khác nhau về cách gọi nhưng ý nghĩa chung vẫn là nhắc đến tên của một loại nước mắm thuộc vào hàng “cực phẩm”…. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để có cái nhìn toàn diện hơn về loại […]

Contact Us