Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo, nhu cầu muối của con người theo từng lứa tuổi như sau:
Đối tượng | Lượng muối khuyến cáo |
Người trưởng thành | Khoảng 5g muối/ngày. |
Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi | Tối đa dưới 1g muối/ngày. Tuy nhiên, bạn không cần bổ sung muối khi chế biến món ăn, vì trong các thực phẩm tự nhiên mà bé ăn dặm như thịt, cá, trứng, sữa… đã có thành phần Natri phù hợp với khuyến cáo. |
Trẻ nhỏ từ 1 – 3 tuổi | Tiêu thụ tối đa 3g muối/ngày. |
Trẻ từ 7 tuổi trở lên | Có thể dùng tối đa 5g muối/ngày. |
Người mắc bệnh lý tim mạch, thận, tăng huyết áp | Lượng muối điều chỉnh giảm theo chỉ dẫn của bác sĩ. |
Trường hợp trẻ sinh non tháng | Do chức năng thận non kém nên hạn chế lượng muối ở mức thấp nhất. Vì vậy, cha mẹ nên cho bé bú sữa mẹ hoàn toàn, hoặc chọn sữa công thức có thành phần chất khoáng thấp. |